隨著科技的發(fā)展和生活水平的提高，生活已經不再是生和活下去意思而是一種藝術。在現代的廚房中也被融入了科技與藝術的氣息得時尚典雅的氧化鋯陶瓷刀具已經漸漸開始了在全國范圍內的普及，那么購買氧化鋯陶瓷刀具后應該注意哪些問題呢？大家對于氧化鋯陶瓷刀具現在還不是很熟悉，所以收集整理了一些關于氧化鋯陶瓷刀具的常見問題，希望通過我們的介紹讓您對氧化鋯陶瓷刀具能有較為深入的認識。

　　氧化鋯陶瓷刀具都用來做什么?

　　氧化鋯陶瓷刀具可以像普通刀那樣使用，但是氧化鋯陶瓷刀具不會像普通的金屬刀那樣刀刃容易磨損，變鈍。而且對于需要化學性能十分穩(wěn)定，抗磁化，電絕緣，高潔凈度的場合十分適用。

　　氧化鋯陶瓷刀具是怎么形成的不小心掉到地上了，氧化鋯陶瓷刀會不會像普通的陶瓷器皿一樣碎掉?

　　氧化鋯陶瓷刀是采用二氧化鋯陶瓷粉料經過超高溫燒結制成，它的質地要比普通的陶瓷緊密得多，相應可以耐受大得多的壓力。一般氧化鋯陶瓷刀具掉在地上的時候是不會有問題的，可能出現的問題是掉到地上時不巧還是刀尖著地，那么刀尖就會損壞。對于這種情況，陶瓷刀可以通過廠家的重新磨制，如果不是人為損壞的，廠家可以免費為您修復，如果不屬于這種情況，比如說用陶瓷刀砍、砸、撬堅硬物體，那也不要緊，廠家可以幫您修復，不過會收取適當的費用。

　　氧化鋯陶瓷刀具能用來砍和撬嗎?

　　氧化鋯陶瓷刀具如果用來做切削的工作，將會十分勝任。要是用氧化鋯陶瓷刀具做砍骨頭之類的事情，最好是在砍骨頭的時候，保持刀刃有一部分時刻都貼在骨頭表面。尤其需要注意的是不能想普通金屬刀那樣大力砍砸。氧化鋯陶瓷刀具像所有的刀一樣，千萬不要用刀刃去撬東西，這樣做會很容易損壞到刀刃。

　　用氧化鋯陶瓷刀具切肉放在什么樣的切肉板上最合適?

　　氧化鋯陶瓷刀具像普通的刀一樣，木質和聚乙烯切肉板是最合適的了。因為使用它們可以長久保持氧化鋯陶瓷刀具刀刃的鋒利。盡量不要使用大理石、玻璃、石質、陶瓷等堅硬的表面，因為它們對所有的氧化鋯陶瓷刀具的壽命都有影響。

　　.怎么清洗氧化鋯陶瓷刀具呢?

　　氧化鋯陶瓷刀具用清水或者普通的液體清洗劑就可以了，用一般的洗潔精就可以去除氧化鋯陶瓷刀具使用中附著的污物和斑點。

　　氧化鋯陶瓷刀具能用洗碗機來清洗嗎?

　　我們不推薦用戶使用洗碗機來清洗氧化鋯陶瓷刀具由于洗碗機在清洗氧化鋯陶瓷刀具過程中會使清洗的氧化鋯陶瓷刀具發(fā)生碰撞，例如表面堅硬的盤子，會使氧化鋯陶瓷刀具面損壞。同時洗碗機對氧化鋯陶瓷刀具的使用壽命也有很大的影響。另外因為氧化鋯陶瓷刀具刀刃非常鋒利，在把清洗后的物品從洗碗機中取出的時候，如果不小心，很容易會發(fā)生意外。

　　使用完后氧化鋯陶瓷刀具怎么放置呢?

　　可以使用氧化鋯陶瓷刀具隨刀的包裝盒來保存，如果希望方便取用，氧化鋯陶瓷刀具也可以放置在刀架、塑料刀鞘上。

　　氧化鋯陶瓷刀具的使用過程中需要注意哪些方面呢?

　　以下情況是在使用氧化鋯陶瓷刀具的時候需要注意避免的：氧化鋯陶瓷刀具切割冷凍的食物、骨頭、硬奶酪或者表皮堅硬的面包；氧化鋯陶瓷刀具刀刃碰撞堅硬表面；用氧化鋯陶瓷刀具刀尖撬東西；在洗碗機中清洗氧化鋯陶瓷刀具；氧化鋯陶瓷刀具作為刮刀來使用；用氧化鋯陶瓷刀具敲擊瓷器和刀叉等餐具；把氧化鋯陶瓷刀具放在明火中燒；使用普通的磨刀器來磨氧化鋯陶瓷刀具。

相關閱讀：
新型氧化鋯陶瓷研究發(fā)展方向
我國特種氧化鋯陶瓷發(fā)展現狀及存在問題
特種陶瓷的介紹和發(fā)展前景
國內超硬耐腐氧化鋯陶瓷研制成功